普洱茶和白茶的对比 1、白茶是轻微发酵茶，其制作工艺是非常自然的，把新鲜采摘下来的茶叶一层薄薄地摊放开来，并且还会放在温和的阳光下晒，又。白茶和普洱茶有三大区别：1、白茶是六大茶类之一，普洱茶是六大茶类之外的特种茶。2、白茶经采摘、萎凋、烘干等工艺制作而成，普洱茶经杀青、揉捻、解块、干燥等工艺制成。

？ 咖啡碱——苦味和鲜爽 ？ 氨基酸——鲜爽、甜味 ？ 茶多酚——涩感和生津回甘 ？ 茶多糖——甜味，增加茶汤粘稠度 所以说白茶并不是“淡”。根据白茶制作工艺和发酵程度的不同要求，不同茶区的茶树和叶种的特性来区别，一般我们所知道的白茶有福鼎白茶和普洱白茶。

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白茶和普洱茶哪个更好

另一方面，2018年老普洱茶饼价格六大茶类的划分逻辑是按工艺进行区分，而普洱茶却有强调产区地域前提。 和普洱相比，白茶的分类显然要更清晰、直观。 六大茶类里白茶既不杀青，也不揉捻。1、白茶属于白茶类，普洱茶属于普洱茶类；2、白茶选用大白茶、水仙茶树、群体种茶树芽叶为原料制成，2006普洱茶饼价格表大全而普洱茶是云南大叶晒青茶制成；3、白茶为自然萎凋，雄丰普洱茶饼价格及图片株洲普洱茶展示架子量大优惠不炒不揉。

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